蒜末姜泥機將蒜頭、生姜、辣椒等打成泥狀或細粒狀。適合調味廠、衛生餐飲店或食品加工廠等使用。
蒜末姜泥機適用范圍:將蒜頭、生姜、辣椒等打成泥狀或細粒狀。適合調味廠、衛生餐飲店或食品加工廠等使用。
蒜末姜泥機的產品特性:
1.本機極易清洗,清洗簡單快捷。
2.可通過調整刀片數量和角度來調整產品粗細。
3.采用多刀高速旋轉切割,能有效切斷姜絲等纖維。
蒜末姜泥機的技術參數:
機器尺寸:800(L)×380(W)×1000(H)(mm)
產量:600-800KG/HR
電源:380V三相/220V單相
馬力:3HP(另有小型)
附注:附刀片10組,刀片數量可添加,材質420。
重量:82kg
備注:隨機含刀片10組,刀片數量可增加,材質SUS420,定做多13組刀片。
設備的使用和操作:
1、一切正常后,可將被打碎物均勻地倒入料斗(注意:被打碎物顆粒不要太大,如太大可先破先破碎成塊狀(不能超過15mm),如超過此尺寸,物料則難放下進料切削了。如一次破碎達不到所需要求,可再重復,直到達到要求為止。
2、物料在切割前加工前必須清洗干凈,不能含有泥沙、堅硬外殼及皮類,否則會傷損刀片,縮知刀片的壽命,以及變泥后有碎異物在內,影響食物品質。
3、刀片的調較方法:
此機可以通過調節刀片的數量以及刀片的角度來調節物料的粗細,調節方法如下:用扳手夾在刀片中的一葉刀片的刀背與刀口的中間,向上或向下調節角度,應記住每片刀片的每一葉都應被均勻調節。